Početkom svibnja u Vodnjanu će se održati 29. Smotra vina južne Istre i 29. Smotra maslinovog ulja, najvažnije događanje u južnoj Istri, i jedna od najstarijih izložbi na ovim prostorima.

Smotre okupljaju najbolje proizvođače i stručnjake te potencijalne potrošače koji dolaze kušati najbolja ulja i vina južne Istre, a ističu se kvalitetom organizacije i vlastitim uzorkovanjem Vašeg ekstra djevičanskog maslinovog ulja i vina.

Dan ulja i vina organiziraju Grad Vodnjan-Dignano i Udruga Agroturist Vodnjan-Dignano. Manifestacija i ove godine nastavlja međunarodni karakter jer je 29. Smotra maslinovog ulja, organizirana u suradnji sa svjetskim panelom za senzoriku O.L.E.A.

Vodnjanska Smotra maslinovih ulja sudjelovat će i na O.L.E.A.-inom 12. međunarodnom natjecanju naziva Zlato Mediterana 2023., te će se po treći puta održati i istarsko izdanje međunarodnog natjecanja pod nazivom Zlato Istre 2023.

Tako da, ako sudjelujete na vodnjanskoj Smotri maslinovih ulja, vaš će uzorak ujedno konkurirati i na međunarodnom natjecanju.

‘’Bez obzira na međunarodni karakter sudjelovanja i ocjenjivanja, nastojali smo da troškovi kotizacije ostanu isti, odnosno 39,82 eura po uzorku maslinovog ulja za obavljanje fizikalno kemijske i senzorske analize. Uzorke s etiketom prikuplja ovlaštena komisija udruge Agroturist, a potrebne su 3 boce od 0,5 litara i 2 boce od 0,25 litara’’ poručili su iz Agroturista.

Uzorci ulja dostavljaju se do 5. veljače, odnosno za Smotru vina do 15. ožujka, a više informacija potražite ovdje.